Restaurant

In erster Linie wollen wir, dass unsere Gäste besondere Momente genießen und sich durch unseren herzlichen sowie persönlichen Service wohlfühlen. Wir streben danach, Sie unsere Familientradition in Arnsberg und unsere Heimat das Sauerland spüren zu lassen, im Hotel wie am Gaumen!

Wir achten darauf, durch unsere lokalen Partner möglichst viele heimische und nachhaltige Produkte aus biologischem und ökologischem Anbau in unserem Restaurant zu verwenden und per Handarbeit in der Küche zu veredeln. Dabei arbeiten wir ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe sondern fokussieren uns auf den individuellen und ehrlichen Geschmack des einzelnen Produkts.

Unser Anspruch ist es, in der Küche wie im Service durch stetige Innovation und Hingabe das Besondere zu schaffen. Dabei behalten wir unsere Neugier und setzen voll auf Qualität.

Öffnungszeiten: 18:00 – 23:00Uhr
Küche: 18:00  – 20:30 Uhr

– sonntags & montags Ruhetag –